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中之杰新品搶C位，烘焙大會斬獲金獎

發布日期：2021-01-22 02:20:01瀏覽次數：196

11月18日，長春中之杰食品有限公司受邀參加由中國食品工業協會烘焙專業委員會組織的2020中國烘焙美食文化節暨創新技能大賽。

其中參選的老式酒花面包產品和拉絲奶立方產品獲得專業評委團的高度認可。

老式酒花面包餅榮獲創新金獎，拉絲奶立方吐司榮獲創新金獎！

★老式酒花面包 ★
老式酒花面包采取西歐天然啤酒花，以古法培育獨特風味酵母菌種，經研發團隊數十次反復測試，不添加防腐劑，健康、綠色、自然，還原酒花面包經典酸甜口味。

★拉絲奶立方吐司 ★
拉絲奶立方吐司，100%選用新西蘭進口純牛奶制作，全程不加水。面包外韌內柔，層層拉絲，奶香十足。

中之杰在繼承傳統面食技藝的基礎上，演繹創新，在不失本真的風味和特色基礎上，進行造型和味道的提升，把時尚元素和西式食材融入其中，讓傳統的食品煥發出年輕、時尚的風彩。

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